El Gran Wyoming y Usun Yoon, en el pregón de Navarra Gourmet en Tudela

El Gran Wyoming y Usun Yoon, del equipo de ‘El Intermedio’ programa que emite ‘La Sexta’, serán los presentadores, el 17 de mayo, del pregón del Congreso Internacional Navarra Gourmet, en Tudela. Además de “abrir” oficialmente el evento, la conocida pareja paseará por las calles y las sociedades gastronómicas de la capital ribera. En el pregón se rendirá un homenaje a la Orden del Volatín y a la Ciudad Agroalimentaria de Tudela, por su labor en la divulgación de la calidad y reconocimiento de las verduras y la huerta de la Ribera del Ebro.

Navarra Gourmet será un gran evento internacional (con participación de más de cuarenta ponentes de seis países: Alemania, Brasil, China, España, Francia e Italia) en el que se han unido recursos y conocimiento, innovación y recetas tradicionales, teniendo como objetivo final el mejor posicionamiento posible en los mercados internacionales de las verduras y productos navarros.

Alrededor de 50 importadores de más de 15 países conocerán los productos elaborados por empresas agroalimentarias de la Comunidad foral, con motivo de la ‘III Exposición de alimentos y bebidas de Navarra, Alimenta’09’. El encuentro, organizado por la Cámara de Comercio, se celebrará el 18 de mayo en la Sala Ciudadela, en Baluarte. La principal acción para la promoción internacional de la industria agroalimentaria foral contará por primera vez con países como Polonia, Suiza y Turquía. Además de invitados en anteriores ediciones como Alemania, Brasil, Canadá, China, Estados Unidos, Francia, India, Irlanda, Japón, Países Bajos, Países Nórdicos, Reino Unido, República Checa y Rusia.

La ‘Sexta Muestra de Cine y Gastronomía’ discurrirá paralela a Navarra Gourmet, siguiendo con la buena acogida de que ha disfrutado por parte del público asistente en las ediciones anteriores. Las películas que se van a proyectar son ‘Dieta mediterránea’ (2009), ‘Estómago’ (2008), y ‘El pollo, el pez y el cangrejo real’ (2008). Las sesiones, presentadas por conocidos especialistas en la materia, tendrán lugar en el Cine Carlos III, a las 20.00 horas.

El Premio Navarra Gourmet a la Mejor Sociedad Gastronómica, dotado con 3.000 euros, se entregará el 19 de mayo en Baluarte. Un jurado profesional elegirá a cinco sociedades de un total de diez, previamente seleccionadas. Tras la elección de los finalistas se entregarán dos premios más dotados con 2.000 y 1.000 euros respectivamente. Los platos a elaborar serán típicos de la cocina navarra: bacalao en ajoarriero, Cordero de Navarra al chilindrón y, por último, un plato en el cual un ingrediente sea el Espárrago de Navarra.